Un componente della famiglia Mela che raccoglie le olive taggiasche negli oliveti liguri di Imperia

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

Passione, tradizione e amore per il territorio: questa è la filosofia del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, azienda appartenente alla Corporazione dei Mastri Oleari, con sede in un piccolo villaggio pittoresco nelle colline di Imperia, con vista sul Mar Ligure.

Perché scegliere il Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

Da più di 190 anni la famiglia Mela coltiva e trasforma le olive Taggiasche, introdotte in Liguria nel 1600 dai frati benedettini. Questa piccola oliva, dolce e aromatica, è da generazioni il lustro dell'azienda. Gli alberi sono curati a mano, la raccolta avviene poco prima della maturazione finale e lo stesso giorno si procede con la spremitura a freddo — un metodo che preserva profumi, vitamine e antiossidanti, garantendo un olio extravergine di grande qualità.

Oggi l'azienda è guidata da Antonio e sua moglie Paola, affiancati dalle figlie Cristiana e Serena, che portano avanti la tradizione di famiglia con amore e passione. Le nuove tecniche produttive hanno reso il processo più igienico ed efficiente, senza mai rinunciare all'identità artigianale che distingue il Frantoio nel panorama oleario ligure.

Lo stesso procedimento viene seguito per tutti i prodotti alimentari: gli amanti della cucina mediterranea, dai francesi ai tedeschi, dai giapponesi agli americani, fino a famosi chef e negozi specializzati, sono soddisfatti clienti del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia.

Prodotti ricercati: 32
Prodotti ricercati: 32
Filetti di Tonno in Olio d'Oliva

I Filetti di Tonno in Olio d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’One...

Olive Taggiasche snocciolate in Olio Extra Vergine d'Oliva

Le Olive Taggiasche Snocciolate del Frantoio di Sant’Agata d’Onegli...

Antipasto Reale

L’Antipasto Reale del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia è una specia...

Filetti di Tonno Rosso in olio d'oliva

I Filetti di Tonno Rosso in Olio d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata...

Filetti di Sgombro in Olio di Oliva

I Filetti di Sgombro in Olio di Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’...

Filetti di Baccalà in olio di oliva

I Filetti di Baccalà in Olio d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’O...

Carciofini Extra in olio Extra Vergine d'Oliva

I Carciofini Extra in Olio Extravergine d’Oliva del Frantoio di San...

Filetti di Orata

I Filetti di Orata in Olio d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’One...

Olio Extravergine d'Oliva Buon Frutto High Standard

L’Olio Extravergine d’Oliva Buon Frutto High Standard del Frantoio ...

Pesto Ligure

Il Pesto Ligure del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia è un condiment...

Olive Bella di Cerignola in Salamoia – Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia 300 g

Squisite olive verdi in salamoia dal gusto delicato e dalla polpa c...

Carciofi Nature in olio Extravergine d'Oliva

Carciofi Nature in olio Extravergine d'Oliva di Frantoio Sant'Aata ...

Pesto Ligure senz'aglio

Il Pesto Ligure Senz’Aglio del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia è u...

Aglio Olio e Peperoncino

Il classico condimento aglio, olio -Extra Vergine d'Oliva- e pepero...

Pomodori secchi

I Pomodori Secchi del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sono conserv...

Peperoncini farciti con tonno

Tonno, acciughe, olive, capperi, erbe aromatiche: tutti gli ingredi...

Olive Taggiasche in salamoia

Le Olive Taggiasche in Salamoia del Frantoio di Sant’Agata d’Onegli...

Frutti di Capperi

Ideali accompagnamento per gli aperitivi estivi.

Capperini in Olio Extra Vergine d'Oliva

Capperini saporiti in olio Extravergine di oliva di Frantoio Sant'A...

Olive Taggiasche Candite

Un ingrediente sorprendente che trasforma i tuoi piatti: le Olive T...

Patè di Olive Taggiasche

Olive Taggiasche, una caratteristica delle colline d'Oneglia.

Capperi al sale

Capperini saporiti sotto sale di Frantoio Sant'Agata d'Oneglia, per...

Battuto di Olive Taggiasche e pomodori secchi

Patè di olive taggiasche e pomodori secchi con olio extra vergine, ...

Patè di Carciofini

I Carciofi sono una specialità ligure da cui si ricava un Patè otti...

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia: oltre 190 anni di tradizione olearia ligure. La famiglia Mela coltiva e sprème a freddo le olive Taggiasche nelle colline di Imperia, producendo olio extravergine e specialità artigianali di grande qualità.